|
Филетировочная машина для камбалы
 |
- Производительность 900-1200 рыб./час
- Филетирует рыбу весом 0,7-1,2 кг
- Выход филе 55%
- Применяется для камбалы
- Идеальный рез
- Прочность конструкции
- Простота в управлении
- Уникальный принцип резки
- Обслуживается одним оператором
|
Филетировочная машина для разделки камбалы была разработана
для филетирования камбалы и других видов рыб с аналогичной костной структурой.
Отличительными признаками этой машины являются идеальное разрезание
филетируемой рыбы и большая производительность.
Благодаря прочности конструкции и простоте в управлении эта машина может
с успехом использоваться на различных по величине и производительности
линиях переработки камбалы.
Филетирование с помощью ленточных ножей, регулирующихся в зависимости
от величины и формы каждой отдельной рыбы - основной принцип действия
машины.
На береговых предприятиях и в рыбцехах на борту судов филетировочная машина
является идеальным технологическим решением при переработке камбалы
в готовую продукцию сразу после потрошения.
При производительности до 20 шт/мин (4-5 кг камбалы) одна единственная
машина может удовлетворить потребности большинства малых и средних предприятий
рыбоперерабатывающей промышленности.
Уход за машиной чрезвычайно прост, что является аргументом в пользу ее
использования на небольших предприятиях, где нет технического персонала.
 |
|
г.Москва тел.(495) 222-16-50
г.Южно-Сахалинск, ул. Амурская, 62-А, офис 205,
тел./факс (4242) 72-22-47, 31-00-30
e-mail: starco@starco.ru
|
