ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРЕДПРИЯТИЙ РЫБНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ - ОТ БОЛТА ДО ЗАВОДА

Аппарат для филетирования лососевых №658 успешно применяется на десятках предприятий Аляски и Российского Дальнего Востока.

Аппарат вырезает хребет и реберные кости и на выходе выдает два филе которые необходимо только лишь подработать путем подрезки кожи по его краям.

Отходом производства является хребет с прирезью мяса. Многие используют эти отходы для производства соленых и копченых наборов к пиву, замороженых суповых наборов.

Производство филе лососевых в России наращивает обороты.

Производство филе лососевых в России наращивает обороты.  производители рыбопродукции осознали выгоду при производстве филе так как в этом случае стоимость конечного продукта выше и отсутствует необходимость в транспортировке хребтов и голов, производитель экономит на таре и на времени заморозки продукта.  Филе модет замораживаться как в блоке так и штучно что позволяет запрашивать на него самую высокую цену.
Аппарат для филетирования лососевых №658 успешно применяется на десятках предприятий Аляски и Российского Дальнего Востока.  Аппарат вырезает хребет и реберные кости и на выходе выдает два филе которые необходимо только лишь подработать путем подрезки кожи по его краям.  Отходом производства является хребет с прирезью мяса.  Многие используют эти отходы для производства соленых и копченых наборов к пиву, замороженых суповых наборов. 
 
Применение

Форма обратной связи: